'Cuisine'에 해당되는 글 2건

  1. 2011.08.05 [분당] 정자동 라멘집 우마이도
  2. 2009.08.15 어복쟁반


정자동 라멘집 81번옥이라고 있었습니다.

 

이태원에 있는 곳과 체인점(?)쯤 되는 곳인듯 싶었는데

 

언젠가부터 없어져버렸더군요. 맛도 괜찮았는데, 위치가 안 좋았던 건지.

 

하여튼 이후에 서현 쪽에 유타로라는 라멘집을 발견, 라멘이 땡길때면 항상 이곳으로 가곤 했죠.

 

얼마전에 (아마도 클량에서 본듯...) 우마이도라는 곳이 정자동에 있다는 걸 보고

 

오늘 가 보았습니다.

 

까페골목 차도쪽이 아닌 안쪽으로 향해 있어서 지나가면서는 어딘지 알 수 없는 위치에 있더군요.

 

근처에 주차를 해놓고 골목을 돌아 들어가니 끝쪽에 나무로 된 입구가 맞이해줍니다.

 

입구쪽엔 4인석 2인석 좌석이 놓여있고 안쪽으로 오픈된 주방과 카운터 석들이 있습니다.

 

높은 천장이 인상적이더군요.

 

저녁 6시가 되기전에 가서 그런지 1테이블만 차있고 한산한 분위기였습니다.

 

메뉴는 돈고츠(돈꼬츠라고 읽고 싶은데 이렇게 쓰여 있네요^^)와 매운 돈고츠, 교자, 맥주 등... 

 

간단한 메뉴로 더도 덜도 아닌 딱 라멘집(좋아요~)였습니다.

 

제가 시킨건 돈고츠 라멘.

 

검은 양념장(? 기름? 간장?)이 뽀얀 국물에 섞여 있고, 차슈는 구웠는지 테두리가 까맣네요.

 

계란은 터트리면 노른자가 쪼르르 흐를정도로 완벽한 반숙에 흰자는 양념이 베어 있어서 따로 먹어도 좋을 정도로 훌륭합니다.

 

국물은 아주 약간 과하게 느끼합니다. 느끼한걸 좋아하는 전 딱 좋더군요. 너무 짜지도 싱겁지도 않고.

 

구석 카운터 석에 앉은 탓인지 냉방이 잘 안되어 땀이나서 국물을 끝까지 비우진 못하고 나왔네요.

 

반찬통에 놓여 있어 알아서 덜어먹을 수 있는 생강절임과 김치도 좋았습니다.

 

유타로(서현)는 반찬통을 언젠가부터 치우고 생강절임을 따로 내주더군요...

 

오니기리와이규동(수내)는 슬라이스가 아닌 길쭉하게 썬 생강절임이 나오는데 쓴맛이....;;;;

 

동네 라멘집 리스트에 하나 추가할 만한 집이 생겨 좋긴한데, 주말엔 오후3시까지던가만 하는건 아쉽.

Posted by eject▲ :

어복쟁반

2009. 8. 15. 23:05 from Cuisine

Posted by eject▲ :